제주 스위트 골드 키위 신품종 키위 과즙 풍부한 새콤달콤하고 맛있는 키위 컴포트 만드는 법 with 흥부네 조
안녕하세요 이지입니다.제주에서 고당도 스위트 골드키위가 도착했습니다.산지에서 바로 수확하여 보내준 제주 고당도 스위트 골드키위는 한국 농촌진흥청에서 골드키위와 그린키위의 장점만을 골라 개발한 신품종 키위라고 합니다.
제주 스위트 골드 키위가 이런 상자에 들어왔는데, 상자도 이쁘더라구요
상자를 개봉해 보니 주먹만한 크기의 스위트 골드 키위가 하나 가득.
제일 큰 걸로 들어보니 무게가 150g이나 되네요.제일 작은 것도 들어보니까 생각보다 작지 않고 무게도 보통 키위랑 비슷하더라고요.
수확을 하고 바로 박스에 넣어서 바로 배송을 한 거라서 그런지 키위가 굉장히 딱딱한데 그중에 제일 부드러운 걸로 껍질을 벗겨봤어요.껍질을 벗기기 전에 과도로 꼭지 부분을 잘라내고 감자칼로 껍질을 벗기면 과육을 쉽게 자를 수 있습니다.
꼭지 부분은 그린 키위인 것 같습니다만, 전체적인 과육은 골드 키위입니다.아직 숙성되지 않아서 조금 새콤달콤하지만 과육이 너무 달아요. 지금까지 이런 맛은 없었다.이건 골드키위인가? 그린 키위인가?
꼭지 부분은 그린 키위인 것 같습니다만, 전체적인 과육은 골드 키위입니다.아직 숙성되지 않아서 조금 새콤달콤하지만 과육이 너무 달아요. 지금까지 이런 맛은 없었다.이건 골드키위인가? 그린 키위인가?
부드럽고 달콤한 골드 키위 맛에 아삭아삭하고 새콤달콤한 그린 키위 맛이 어우러져 아삭아삭하고 과즙도 풍부해서 정말 맛있습니다.토종 다래부터 다래까지 다양한 종류의 키위를 먹어봤지만 지금까지 이런 맛은 없었다.이건 골드키위인가? 그린키위인가?’ 싶을 정도로 정말 색다른 맛의 제주 스위트 골드키위입니다
부드럽고 달콤한 골드 키위 맛에 아삭아삭하고 새콤달콤한 그린 키위 맛이 어우러져 아삭아삭하고 과즙도 풍부해서 정말 맛있습니다.토종 다래부터 다래까지 다양한 종류의 키위를 먹어봤지만 지금까지 이런 맛은 없었다.이건 골드키위인가? 그린키위인가?’ 싶을 정도로 정말 색다른 맛의 제주 스위트 골드키위입니다
부드럽고 달콤한 골드 키위 맛에 아삭아삭하고 새콤달콤한 그린 키위 맛이 어우러져 아삭아삭하고 과즙도 풍부해서 정말 맛있습니다.토종 다래부터 다래까지 다양한 종류의 키위를 먹어봤지만 지금까지 이런 맛은 없었다.이건 골드키위인가? 그린키위인가?’ 싶을 정도로 정말 색다른 맛의 제주 스위트 골드키위입니다
부드럽고 달콤한 골드 키위 맛에 아삭아삭하고 새콤달콤한 그린 키위 맛이 어우러져 아삭아삭하고 과즙도 풍부해서 정말 맛있습니다.토종 다래부터 다래까지 다양한 종류의 키위를 먹어봤지만 지금까지 이런 맛은 없었다.이건 골드키위인가? 그린키위인가?’ 싶을 정도로 정말 색다른 맛의 제주 스위트 골드키위입니다수확한 지 얼마 되지 않았기 때문에 아직 과육이 새콤달콤하지만, 과육이 튼튼해서 컴포트를 만들면 좋습니다.새콤달콤하고 과육이 탄탄한 스윗골드키위를 잘게 썰어 설탕과 꿀을 넣고 끓이면 달콤하고 맛있는 콤포트를 만들 수 있습니다.>그러면 이제 이지표 스위트 골드 키위 컴포트 레시피를 소개해 드릴게요.스윗골드키위 컴포트&키위 소스 만드는 법 준비재료 스위트 골드 키위 4구 3Ts 유기농 황설탕2Ts아카시아 벌꿀 1Ts [ 계량스푼 기준 1Ts=15ml, 1ts=5ml ]스위트 골드 키위 컴포트 만드는 법키위는 껍질을 벗기고 잘게 썰어 준비한 후 냄비에 넣고 물 3Ts와 황설탕 2Ts를 넣고 중불에서 익힙니다.국물이 반쯤 졸아들면 꿀 1Ts를 넣고 한 번 더 졸인 다음 불을 꺼요.달콤하고 부드러운 식감의 스위트 골드 키위 컴포드가 완성되었습니다.완성된 스위트 골드 키위 컴포트는 열탕 소독한 유리병에 넣어 냉장 보관해 주면 3주 이상은 놓아두고 먹어도 됩니다.^^완성된 스위트 골드 키위 컴포트는 열탕 소독한 유리병에 넣어 냉장 보관해 주면 3주 이상은 놓아두고 먹어도 됩니다.^^콤포트를 블렌더나 믹서로 곱게 갈면 키위소스 완성~!! 정말 간단하죠?스윗골토키위가 새콤달콤할 때 만든 콤포트이기 때문에 새콤달콤한 맛을 내는 식초를 따로 넣지 않아도 맛있는 키위 소스를 손쉽게 만들 수 있거든요.스윗골드키위 컴포트&키위 소스 활용 레시피프렌치롤 빵을 반으로 쪼개서 가운데를 파고, 그릭요거트를 듬뿍 바른 후, 스위트 골드 키위 컴포트를 채우면 한 끼 식사 대용으로도 좋은 맛있는 브런치 메뉴가 됩니다.저는 이것을 4개나 순식간에 죽였어요. 정말 맛있었어요.샐러드 정말 푸짐해 보이죠?오늘 점심 도시락으로 가져온 샐러드입니다.샐러드에 스위트 골드 키위 소스를 넣어 먹었습니다만, 달콤하고 맛있었습니다.스위트 골드 키위를 수확하고 바로 보내주기 때문에 컴포트로 만들 수 있어서 좋았습니다만, 푹신푹신하게 익으면 고기 요리에도 넣어 다양한 레시피로 맛있게 먹을 수 있을 것 같습니다.신품종 제주 스위트 골드 키위를 먹어보면 과즙도 많고 아삭아삭한 식감도 좋아서 정말 맛있지만 이웃분들도 꼭 드셔보세요.어디서 파는지 궁금하시죠?지금 동네 ‘흥부네곳간’에서 대박공구 이벤트 중이래요.관심 있는 이웃들을 방문해 보세요.^^제주 고당도 스위트 골드키위 [대박공구] 제주농부 + 장원기 맛보장 특가 가정용 키위 옐로우 그린 키위 달콤하고 과즙이 풍부한 제주산 스위트~ 골드키위 수확후 바로발송이어유 #신품종 #스윗골드키위 #양념 #제주키위 #영양농법 #맛있는키위 #옐로우그린키위 #골드키위#가정용#후숙…blog.naver.com본 포스팅은 흥부네곶에서 선물로 받아 직접 먹어본 후 작성된 후기입니다.#제주스위트골드키위 #스위트골드키위 #골드키위 #그린키위 #진감청신품종키위 #신품종키위 #키위 #제주양념대,제주키위,국산기의,영양농법키는,옐로우그린키는,스위트골드키는,콘포트,스위트골드키는,소스 만드는법#콘포트 만드는법#스위트골드키는등맛있는먹는법|스위트골드키는 레시피·브런치·메뉴·요거트